Такаяма – Ден 4 | Екскурзия до Япония
Шинкансен
Преди години, когато прочетох романа „Атлас изправи рамене“ на Айн Ранд, влаковете и железопътният транспорт се превърнаха за мене в символ на прогреса, високите технологии и силата на човешкия дух.
И ето, стоях на гарата в Одавара и наблюдавах как всяка секунда се срещаха и разминаваха десетки влакове – ускоряваха и се забавяха, прегръщаха и изплюваха тълпата. Всеки от тях си имаше физиономия и характерни черти – ококорени, дълговрати, червенокожи, възрастни – малко бавни, млади – нетърпеливи, мързеливи, шумни… също като хората. екскурзия до Япония
Очаквах с нетърпение момента на срещата ми с „влака-куршум“ – шинкансен!
Приближаваше се – дългонос, с аеродинамичната осанка, перчещ се с бялата си лъскава кожа, издишаше плавно и спокойно, сякаш не бе препускал със скорост 300 км/ч…
Първият шинкансен е пуснат в експлоатация за Олимпийските игри в Токио през 1964 година и е бил държавна инициатива, но през 1987 година железопътният транспорт в Япония е приватизиран и сега повечето линии са частни.
Любопитен факт е, че през 2027г ще представи на света дългогодишния си проект – високоскоростен влак МАГЛЕВ, който ще се движи с 500 км/ч, използвайки МАГнитна ЛЕВитация. А това означава, че буквално ще се носи в пространството без да докосва релсите, задвижван и управляван от електромагнитна сила!!! екскурзия до Япония
Пристигане в Такаяма
Малко хора знаят, че освен ърбан туризма, концентриран в неоновите ситита Токио и Осака, Япония развива доста успешно и селски туризъм в малките планински градчета като Такаяма.
Тази високотехнологична страна всъщност крие в диплите на планинските си одежди множество кокетни градчета, съхранили характерните черти на автентичната за Япония архитектура от периодите Едо и Мейджи. Тези градчета са се превърнали в оазис не само за чуждестранните туристи, а и за самите японци, тъй като независимо от високия си стандарт на живот, пътуванията в чужбина са непосилни за тях. Фактите са, че средностатистическият японец печели сpeднo пo 1 800 дoлapa мeceчнo, нo xapчи пoчти вcичĸo зa нaeм, режийни разходи и за изплащане на зaeма, теглен за собственото си образование или на децата. Това е и причината за ниския прираст на населението в Япония от 2012-та година насам. екскурзия до Япония
…Влакът отпусна юздите си по коловоза и приплъзна вратите, сякаш искаше да си поеме въздух и същевременно да се разтовари от тежестта си. Закрачихме по излъсканите павета на гарата, които плавно се сляха с калдъръмените улички, оплитащи Такаяма.
Вече се смрачаваше и трябваше да похапнем. Спряхме се на малък спретнат непалски ресторант, водени от прекрасните спомени за пътешествието ни в Непал (за което ще разкажа в друг пътепис). Хапнахме доволно и завършихме вечерта пеейки със собственика на ресторанта непалския химн…
Ширакава Го | Shirakawa-go
На сутринта поехме с автобус към една от топ забележителностите в областта – Shirakawa-go, разположен на 34 километра от Такаяма. екскурзия до Япония
В автобуса ни посрещна ентусиазиран екскурзовод, който артистично разказа на четири езика за това, което предстои да видим. Вижте записите с английския и японския поздрав… струва си :)!
Първата спирка на автобуса бе в отбивка на пътя, откъдето Shirakawa-go се виждаше в низината. Селцето бе като рисунка от сториборд за фентъзи филм – стотина къщички, сгушени една в друга, а между тях художник бе мацнал петънца с ярко зелен цвят, тук-таме жълтичко и преобладаващо бледо кафяво.
Автобусът продължи още 5-6 километра и ни разтовари на входа на селцето. Тук времето бе спряло преди около 250 години, когато е било дом на отрудени дървосекачи и е играело важна роля в снабдяването на цяла Япония с дървен материал! Климатът в Япония е много близък до този в България и всяка зима местните обитатели са водели битки с влагата, студа и тежкия сняг. Това ги е накарало да приспособят архитектурата на къщите си към специфичните планински условия. Фермерските семейства са били многочленни и се нуждаели от пространство за живеене, ето защо са строяли къщите си на по два ката и с голяма квадратура, изискваща доста масивен покрив, който лесно е можело да бъде причупен от тежестта на снега. Това е и причината за тази необичайна форма на покривите – полегати и островърхи, подобно на ръце, сключени в молитва или на полуотворена книга с корицата нагоре. Металът е пристигнал в Япония едва в края на 19-ти век и строителството е боравело единствено с дървен материал, камъни, слама и въжета. Ето защо фермерите в планините покривали дървените скелета на къщите с дебели пластове слама, закрепяйки ги с въжета. | Екскурзия до Япония
В Едо периода, когато Япония се отворила за търговията с Европа, производството на коприна е станало доста доходоносно и в планинските райони почти всяко фермерско семейство наред с дърводибива е отглеждало и копринени буби. В пространството, което се е образувало под стръмните покриви на къщите, фермерите са сковавали хранилки за копринените червеи, пълнели ги с листа и слушали денонощно хрупкането им. | Екскурзия до Япония
…Оказа се, че това, което видяхме в низината е само една пета част от селището. Останалите къщи са скрити между дърветата по склоновете на планината, а заедно с тези, които разгледахме покриват обща площ от 356 кв.км., 588 къщи и население от 1630 човека. През 1995 година Юнеско поставя Shirakawa-go в Списъка на световното културно наследство и с това го превръща в една от топ забележителностите на Япония, привличащо ежегодно хиляди туристи.
Приключения в Такаяма
След Ширакава предстоеше да се запознаем отблизо и с Такаяма. Градът е разположен в провинция Хида и е с надморска височина 550м. Историческите сведения и артефакти сочат, че на това място е имало селище още през 7-8 век от новата ера. Такаяма има отлично съхранена стара част – Санмачи, с отлично съхранена автентична архитектура от 17-ти век , поради която някои я наричат „Малкото Киото“. Поради затворения си тип, през вековете Япония е успяла да формира твърде различна, тайнствена и автентична култура, която може би винаги ще вълнува и привлича туристи от цял свят. | Екскурзия до Япония
Спуснахме се по калдъръмените улички на стария град, по които в дълги редици следваха риокани с японски градини и старинни дървени къщурки с типичните им подвити покривчета, превърнати в дюкянчета за сладкиши и сувенири, чайни и пивоварни за саке. Всяко от тях представлява капан за туристите, които влизат от любопитство, а излизат с олекнал портфейл и с натежала торбичка.
Следващата ни спирка бе фолклорно селище Hida no Satu, състоящо се от 30 сгради с различно предназначение, разположени около езеро и пресъздаващо бита на местното население в Едо периода. Фермерските домове бяха построени в същия стил – Gassho , както в Ширакава – длани в молитва. Част от сградите бяха отворени за посещения, а в някои от дях за повече автентичност дори бяха запалени огнищата. Водното огледало, около което се е случвал животът на фермерите, създаваше усещане за хармония между отруденото им ежедневие и стремежа към красота, който всъщност откривахме на всяко място по маршрута ни. без изключение. | Екскурзия до Япония
Гробището
От Хида се отправихме към другия край на града, където се намираше религиозният център и гробището. Изкатерихме стръмния хълм и попаднахме сред иглолистна гора, измежду чиито дървета на дълбока сянка от древни времена местните полагат гърненцата с праха от кремираните тела на близки и роднини и вдигат семпли възпоменателни плочи. В Мейджи периода през 19-ти век правителството е опитало да забрани кремациите, но не е успяло и след по-малко от две години старият обичай с кремирането се е рестартирал. Понастоящем Япония е с най-голям процент на кремации в света – почти 100 %. | Екскурзия до Япония
Вечерята…ах, вечерята…
След кратка почивка в хотела дойде време за вечерята, която предвидливо бяхме резервирали още в обедните часове в заведението Heianraku, препоръчано от Lonely Planet и Tripadvisor. Мястото се оказа малко семейно ресторантче с персонал – готвача и съпругата му. Посрещнаха ни така, сякаш цял живот са ни очаквали, след което обърнаха табелката на вратата с надписа Closed навън. Ние бяхме 4 човека, а заведението бе с капацитет поне 12. Защо? Ще получим отговор по-късно!
Заехме местата около бара, така че да наблюдаваме отблизо готвача Хироши и магьосничеството му! А той самият бе висок, спретнат с благо лице и благ характер (поне така каза жена му). Пространството зад бара бе превърнато в кухня, където той очевидно бе намерил своето място. Приказките и палячовщините не бяха неговия инструмент за привличане на клиенти, той омайваше с отдаденост и аромати. | Екскурзия до Япония
Съпругата му Наоко – мъничка, приказлива, на видима възраст между 40 и 50 години с присъщата за японките веселост, ни разказа за начина на живот в техния град и за семейството им. Оказа се, че бизнесът им е наследствен и че всъщност нямат стремежи за забогатяване. Поради високия стандарт на живот в Япония, те, както и повечето японци в трудоспособна възраст, не могат да си позволят дълги отсъствия или вакации на далечни разстояния. По тази причина работното им време е само 2,5 часа през деня и 2,5 часа вечер, 6 дни в седмицата, а през останалото време почиват или се подготовят. Концепцията на ресторанта е персоналното внимание към клиентите, ето защо домакините предпочитат да посрещат и обгрижват само малки групи посетители с общи интереси. Това отговори на въпроса ни за надписа Closed и ни накара да се чувстваме наистина специални и благодарни, че именно нас „избраха“ тази вечер. | Екскурзия до Япония
Докато Наоко разказваше за страстта си към писането и към виртуалните пътешествия, „вълшебникът“ сръчно накълцваше, запържваше, посягаше ту към някое стъклено шишенце, ту към бурканче без надпис, забъркваше ароматни отвари и всичко това с невероятна плавност и бързина. Не опитваше да ни впечатли с виртуозност, а кротко и в пълна концентрация, като истински художник, сътворяваше шедьовър след шедьовър. | Екскурзия до Япония
На стената пред бара бяха окачени стотици висулки, снимки и картички с пощенски белези от цял свят – Австралия, Нова Зеландия, Китай, САЩ и др.
Наоко полюбопитства откъде идваме и за наше учудване не само знаеше за България и че Кото Ошо е българин (който по нейните критерии, а също и на повечето японските жени е very very handsome man), а също вече бе посрещала и други наши сънародници и то не веднъж. С бързо движение извади атлас от чекмеджето и отгърна също толкова бързо на страницата на България, където с кръгчета бяха маркирани градовете София, Благодаевград и Варна. Обясни ни, че когато има посетители от други страни, с тяхна помощ отбелязва на картата на света, къде се намира дома им и така вируално пътешества. | Екскурзия до Япония
Последва кулинарна вакханалия – рамен, картофи с тофу, мисо супа, оризови кюфтенца, варени зеленчуци, гьоза с джинджифил и накрая ябълков пай, който естествено беше награда за добрия ни апетит.
Времето ни с Хироши и Наоко изтече и трябваше да се отправим към хотела, за да приготвим багажа за следващия ден. | Екскурзия до Япония
Сбогувахме се с домакините и затътрихме бавно телета си по правата калдъръмена уличка. Обръщайки се видяхме отново миниатюрната стопанка в смирен поклон с ръце, сключени в жест на благодарност към нас, а може би всъщност към всеки, с който съдбата я среща в големия сват от вехтия и атлас.
Това пътешествие бе организирано от Травел Холидейс.
Всички части на този пътупис можете да проследите ТУК.
Всички програми до Япония, както и много други дестинации можете да разгледате ТУК.
3 thoughts on “Екскурзия до Япония – Такаяма – Част 3”